足球博彩分析(www.huangguan.us)_该给家人吃什么好?试试这道家常小炒,维生素含量丰富

俗话说“民以食为天”,在这最美的人间四月天本该出去看祖国的大好河山、品尝各地的美味佳肴,可无奈反反复复的像鼻涕一样黏着我们始终不放手,总是让我们在固定的一小块天地活动。既然去不了远方,那我们就好好地呆家中努力提升自己的方方面面。比如可以练练瑜伽、写写毛笔字、读一些喜欢的书籍等等。我最喜欢的就是捣鼓饭菜,即使是特殊时期也不让家人将就每一餐。

如今过了清明节,春菜像雨后春笋一般疯狂地向人们安利自己。小区的花坛、公园的犄角旮旯,只要留意,到处都是马齿苋、马兰头、蒲公英、野豌豆等春菜。我们可以敞开肚皮尽情地享受,同时也要记得多食用一些莴笋、豌豆荚、荷兰豆、茼蒿等。尤其是油麦菜,看起来像莴笋叶子,吃起来像生菜似的,它的食用价值和营养价值不容小觑。

油麦菜又叫苦菜、香水生菜,属于菊科莴苣,所以外形乍一看有点类似莴笋叶子,整颗就像是把莴笋的头部割下来一样。其实二者差别还是很大的,油麦菜的叶子细长、平展。它的笋是又细又短,去掉皮没有多少肉。油麦菜质地脆嫩、口感鲜美,有“凤尾”之称。它可以炝炒、可以烧汤、可以凉拌食用等。此外油麦菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、硒等微量元素,价格也不高,适当食用对身体有益。

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宝妈今天给大家分享的就是用油麦菜做的一道家常小炒,清爽可口。它用到的主要食材有油麦菜、豆腐皮、胡萝卜、猪前腿肉,一份成本不到8块钱,全家都可以吃,比点外卖划算多了。一起来看看具体的做法,学会了给家人露一手。

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【香炒油麦菜】

②油麦菜叶子约泡了10分钟左右,多次搓洗干净。捞出油麦菜,沥干水分,切成小块放入碗中。

①我们挑选出2颗嫩一点的油麦菜(可以通过看叶子和茎来判断老嫩,叶子表面有黑点的、叶子太长得就比较老。茎太粗的或者是厘米中间有白色点状物的也不要买,它比较老),去掉表面几片叶子。把所有叶子掰下来,泡入淡盐水中。

②油麦菜叶子约泡了10分钟左右,多次搓洗干净。捞出油麦菜,沥干水分,切成小块放入碗中。

③去掉胡萝卜根部,把它搓洗干净后切成斜刀块。把猪前腿肉泡入淘米水中(淘米水去腥效果好),反复搓洗干净后切片。

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