2020卡塔尔世界杯(www.9cx.net):都说手抓饼口感太干,不好吃,多加一样食材,上桌不够吃!

大家好,今天给大家带来一道手抓饼的制作,还记得以前在吃早餐的时候,最喜欢吃的就是手抓饼,但生活中有很多人向我反映说,其实他们是特别不喜欢吃手抓饼的,因为手抓饼的口感实在是太干,吃起来一点都不好吃。只要多吃上几次就会出现发腻的现象,那么对于手抓饼这道美食,不知道你有没有和他们一样,有这样的现象发生呢?如果你也是一位觉得手抓饼口感太干的人,那么今天就随我一起来了解一下,手抓饼的这道新吃法吧。

前两天回老家的时候,从老家带了一些腊肠回来,这还剩下几根的腊肠没有吃完,于是我便想着用手抓饼和腊肠一同来进行制作,没想到做出来的味道,你别说还挺好吃的,对比直接食用手抓饼的话,这样做出来的手抓饼除了口感不干以外,而且香味更浓,一咬一口的肉香别提有多好吃了。下面请随我一起来看看,这道手抓饼的制作方法吧,简单的多加一道腊肠,就能让做出来的手抓饼上桌不够吃。

【腊肠手抓饼】

【制作食材】面粉,酵母粉,小葱,食用油,黑芝麻,腊肠,鸡蛋。

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【方法及步骤】

1、准备一个大碗,往大碗中加入200克的面粉,然后往面粉中再加入三克的酵母粉,并用筷子将其搅拌均匀。在准备50克的清水加入袋面粉当中,一边加入一边对其进行搅拌,等面粉被搅拌成棉絮状以后,我们需要准备一小撮的小葱,将其切成葱花后加入到面粉当中,然后下手对其进行揉搓,将葱花揉搓到面粉当中。

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2、将面粉揉成面团以后,我们需要将其整理成大小相同的小剂子,然后用擀面杖将其擀成饼状,制作好以后的饼,我们还需用刀将其分割成几个小三角形状。然后把准备好的腊肠将其清洗干净后,把腊肠分成几小段,再把准备好的腊肠将其包入到准备好的面饼中,并从左向右将其卷起,制作成小剂子备用。准备一个小碗,往小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋调打成鸡蛋液备用。

3、准备一个小油刷,然后把准备好的鸡蛋液,将其均匀的刷到小剂子的表面,让其表面能够均匀的裹上一层蛋液,然后再往小剂子的表面撒上适量的黑芝麻。最后只需要把准备好的小剂子放入到烤箱当中,并开火对其进行烘烤,等腊肠被完全烤熟以后,即可把烤好的腊肠手抓饼,从烤箱当中取出,就可以直接进行食用,一咬一口的腊肠香,在搭配上饼香,别提有多好吃了。

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